I probiotici sono batteri vivi che, se assunti, possono apportare diversi benefici all'organismo. Il  ruolo positivo che hanno per la nostra salute è stato scoperto dal premio Nobel Elia Metchnokoff all'inizio del secolo scorso. Si ipotizza un ruolo nel benessere generale dell’organismo, mediato dal microbiota. Ecco dove si trovano, come agiscono e perché sono preziosi

Testi di Federico Mereta,
A cura di Valentina Ruggiu