Ricibiamo a Castelvetro per combattere lo spreco di cibo
Ricibiamo a Castelvetro per combattere lo spreco di cibo
Il Comune di Castelvetro ha intrapreso ormai da 10 anni, un percorso antisprechi con ristoratori della zona. «Aderire alla rete Ricibiamo significa impegnarsi a non sprecare cibo in cucina e in sala – spiega la dottoressa Bisani - I kit Family bag che abbiamo creato sono composti da contenitori di polpa di cellulosa, adatti alla conservazione del cibo e da un borsa in carta riciclata molto resistente che può contenere fino a 3 contenitori e a due bottiglie in vetro. Video Diego Camola Interviste Paola Ducci