Gli eroi del riuso: "Il cibo come bene comune: un'app aiuta a raggiungere tutti"

"Siamo nel Teatrino degli Zingari della Comunità San Benedetto al Porto. Questo luogo è un Hub della rete Ricibo, una rete genovese di associazioni che lavorano per il sostegno alle povertà, la lotta allo spreco alimentare e il cibo come bene comune. In questo luogo vengono recuperate alimenti anche con scadenze molto brevi e qui vengono distribuite alle associazioni della rete in una logica di cooperazione. Gli scambi sono gestiti con la app Bring the food che è stata sviluppata, perfezionata e sperimentata a Genova all'interno del progetto Force in collaborazione con Amiu",  spiega Marco Malfatto della Comunità di San Benedetto al Porto

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